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NOS CONSEILS, NOS RECETTES...

Dernier ajout : 22 septembre 2015.

Articles de cette rubrique

  • Pourquoi des semences bio ?

    20 décembre 2016, par Evelyne

    Dans le placard du jardinier amateur, même adepte de méthodes naturelles, la graine bio se fait généralement rare. Nous pensons que ce n’est pas la graine qui fait le légume bio mais tout l’art de celui qui la sème et la fait grandir. C’est un peu vrai. Et pourtant, c’est faux. Deux arguments démontent ce raisonnement bien répandu dans l’opinion qui pourtant, ne tient pas techniquement. • 1 - D’abord, une graine conventionnelle n’a rien à voir avec une graine bio. C’est peu connu mais la semence (...)

  • L’Ail

    15 octobre 2016, par Josette

    Planter les caïeux entre 2 et 3 cm de profondeur, d’octobre à décembre ou de février à mars. L’ail ne développera une belle tête que si les caïeux dormants sont soumis, pendant un ou deux mois au froid (entre 0 et 10°C). Dans les sols humides, pour éviter l’humidité stagnante redoutée par l’ail, le planter sur des petites buttes. L’eau s’évacuera plus facilement. L’ail n’aime pas une fumure riche en azote (ne pas planter derrière les haricots verts, par exemple) et préfère les sols légers et alcalins. Apporter (...)

  • Conseils pour un arrosage efficace

    7 août 2016, par Josette

    L’arrosage est nécessaire pendant les périodes DES SEMIS et ESTIVALES . Mais l’eau est une ressource désormais rare, il convient donc que l’arrosage soit économique et efficace, voici quelques conseils. Ne pas arroser la terre pour la ramollir, cela ne sert à rien. Arrosez un jour sur deux, uniquement les semis et les jeunes plants. Arrosez de préférence le matin, si le soir, le plus tardivement possible, de façon à ce que le sol soit refroidit pour éviter une évaporation immédiate à son contact. (...)

  • Crème de cassis maison

    15 avril 2016, par Michèle

    Pour les jardiniers qui "croulent" sous les cassis , voilà une recette de crème de cassis transmise voilà de nombreuses années par le papa de Michèle (quoi de mieux que de transmettre le savoir des anciens !) : CREME DE CASSIS Mettre dans un grand récipient environ 1 kg de cassis. Bien écraser les fruits et ajouter 1 litre de vin rouge selon votre préférence. Couvrir et laisser macérer 3 jours en remuant la préparation une fois par jour. Ce délai passé, égoutter le cassis en réservant le liquide. (...)

  • Belles patates !!!

    6 octobre 2015, par Françoise

    Vous pouvez commencer à récolter vos pommes de terre à partir du moment où les plants sont en fleurs pour avoir des "patates nouvelles". Les tubercules sont réellement mûrs lorsque les plants jaunissent et meurent. La récolte peut alors se faire immédiatement ou une ou deux semaines plus tard. Les pommes de terres sont lavées, laissées sécher à l’ombre puis entreposées à une température de 3 à 6 degrés Celsius, sur des lattes pour s’assurer de la circulation d’air en-dessous des tubercules. À 0 Celsius les (...)

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